樊阿姨的“无声小吃摊”
2025年03月08日 18:58 来源：中国新闻网大字体小字体
中新网南昌3月8日电 (刘力鑫)这是一个没有声音的小吃摊。
熟客们都很有默契地用手指向菜单上的食物，告诉摊主需要什么。那些首次光临的顾客，也很容易注意到摊位左上角贴着的一个告示，上面写着：“您好！我是听障人士，如需点餐，请您用手指点菜单，祝您用餐愉快！谢谢”。
图为3月6日，樊检检在摊位上制作小吃，摊位的左上角贴着一个告示。刘力鑫 摄
这个名叫“樊阿姨炸蘑菇”的小吃摊，位于江西省南昌市经开区的大学城里，摊主樊检检，是一位具有言语障碍的听障人士。
樊检检的丈夫几年前因脑瘤不幸去世，在照顾丈夫期间，3岁多的女儿又因意外造成脑部受伤，无法正常生活。
为了给孩子筹措治疗费用，樊检检一边摆小吃摊赚钱，一边带孩子看病。
樊检检的小吃摊主要售卖包括炸蘑菇在内的一些炸物，还有章鱼小丸子。每天下午4点到晚上10点，是她的出摊时间。
根据手机地图的导航显示，从樊检检住处所在的南昌老城区出发，骑车横跨赣江，最终抵达南昌市经开区的大学城摆摊点，单程耗时约30多分钟。
大学城的学生们，是樊检检的小吃摊的主要客流。
“我们是第二次来吃了，味道超级香。阿姨人也很好，每次都让我们把碗装满。”6日下午，在樊检检的摊位边，来自附近一所大学的学生万同学和朋友正在挑选炸蘑菇的食材。
图为3月6日，不少人在樊检检的小吃摊前选购美食。刘力鑫 摄
在樊检检的小吃摊上采访时，记者了解到，不少学生在偶然路过买过一次后，觉得味道不错，又发现樊检检是一位听障人士，便会选择再次复购或推荐给身边的同学朋友们，还有热心的学生把樊检检的故事发到社交媒体和朋友圈里。
就这样一传十十传百，来樊检检的小吃摊购买美食的人越来越多。
樊检检也很用心准备和制作这些美食。
用于油炸的各种蔬菜，都是樊检检每天从农贸批发市场买回的新鲜蔬菜。她会在出租屋内把菜挑拣并洗干净，然后切块并裹上粉，最后用保鲜膜把一个个装满食材的盒子密封好，再搬上三轮车。
对于选购炸物的顾客，樊检检总是会在顾客已经挑选好的食材基础上，又往碗里再加一些，直到碗要装不下，再倒进锅里进行油炸。
只要一闲下来，樊检检就会用抹布擦拭台面，清理锅具，保持小摊的干净整洁。
樊检检的微信名称叫“我女儿脑伤心疼，妈妈心里难受”。她的抖音账号签名上写着这么一句话：“我天天心情不好了，好难过我很疼我女儿生病摔坏都不知道了治疗。”
浏览樊检检的抖音账号，可以看到她时不时会发布自己摆摊视频和带女儿看病或玩耍的视频。
图为3月6日，在没有顾客的空闲时间，樊检检抱着自己的3岁女儿。刘力鑫 摄
樊检检表示，现在政府部门每月都会发放一些补贴，这减轻了她不少经济压力，也让她对孩子的治疗更有信心了。还有一些同为听障人士的好友，也会在有空时，来到摊位上帮她售卖食物和带女儿。
虽然无法亲口说出感谢，但面对前来购买食物的顾客，樊检检的脸上总是保持着微笑，她也时常一手伸出拇指，然后弯曲两下，向顾客比划出手语中代表“感谢”一词的动作。
樊检检表示，她最大的心愿就是女儿能早日康复。(完)
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