健康科普｜春季养肝“宝典” 

2025年03月19日09:15来源：大河网 大河网讯 

      春天在五行属木，风邪为胜，肝气最旺，其味为酸，喜条达舒畅。结合这些特点，春季养生要注意以下几个方面。 春捂防伤风。春天惠风和畅，依然是风邪为胜。人们从冬天里刚走出来，面对温暖的春日阳光，常常过早减衣，易受风邪侵袭。轻则伤风感冒，重则留下病根，导致夏天出现消化不良，拉肚子，伴随完谷不化的症状。《黄帝内经》所谓“春伤于风，夏生飧泄”，讲的就是这个道理，这也是民间谚语“春捂秋冻”中春捂的意义之所在。 泻肝防火旺。春天是五脏中肝脏主气的季节，肝气最为旺盛，加之自然界阳气的上升，很容易肝火旺盛，肝气往往有余而非不足，所以此时不易补肝，而宜清肝泻肝。菊花冰糖茶，桂花蜂蜜茶，皆是当令清肝疏肝的好茶品。春天的白蒿，蒸熟来吃，也是清泻肝火，利湿的良品。如果口苦，眼干，尿黄，可适当吃几顿龙胆泻肝丸。 健脾防被克。中医认为，五脏和五行相对应，肝属木，脾属土，五行中木克土，意思就是肝脏可以制约脾脏的功能。春天肝气最旺，容易克制脾脏的功能，脾和胃的功能直接相关，所以，人们在春天容易出现“春困”，食欲不振的状况。食物分为酸、苦、甘、辛、咸五种味道，其中酸入肝，甘入脾。因此，春天需少吃酸味食品，以免助长本就过旺的肝气。而应食用相对较多的甘味食品，以健脾养胃，比如山药、大枣、胡萝卜、芋头、香蕉等等。我们日常所吃的小麦、大米、小米、玉米等五谷，也都属于甘味之品。正如唐代孙思邈所著《千金要方》中说“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。需要注释一下，这里所说的“脾气”，并不是雷霆发作的脾气，而是脾胃之气。脾胃之气旺盛，人就会消化好，有力气。 起早阔步行。《黄帝内经》有云：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以使志生。”这个季节，万物复苏，欣欣向荣，人们也需要顺应大自然的规律，清晨早些起床，穿上宽松的衣服，摆开双臂，阔步行走，唤醒身体的动能。 春游情志畅。清代罗美撰写的《内经博议》中说：肝“以木为德，故其体柔和而升，以象应春，以条达为性……其性疏泄而不能屈抑。”《尚书·洪范》有曰，“木曰曲直”，肝喜条达而恶抑郁，肝气也就是我们的心情，应该像春天的草木一样柔顺舒畅。在和煦的春风里，家人挚友，相携出行，沐惠风和畅，话人生美好，使肝气条达，心情顺畅，乃春季养肝的重要法宝。（李武强 ） 编辑：林辉　　审核 ：范弘烨